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Carmen Crespo, conseillère à l’Agriculture, à l’Élevage, à la Pêche et au Développement Durable, a annoncé que le Registre des Exploitations Agricoles et Forestières d’Andalousie (Reafa) commencera à fonctionner le 1er octobre, et que le document de transport obligatoire (DAT) entrera en vigueur le 15 octobre. Ces mesures visent à améliorer la traçabilité du processus de production des produits agroalimentaires.

Selon la conseillère Crespo, grâce à cet outil, nous aurons l’opportunité de savoir d’où vient l’aliment, vers où il est transporté, par quel moyen et où il arrive. Il s’agit donc d’une innovation fondamentale pour la sécurité alimentaire, qui est essentielle en Andalousie.

Source : Junta de Andalucía.

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