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Carmen Crespo, consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, anunció para el próximo 1 de octubre la entrada en funcionamiento del Registro de Explotaciones Agrarias y Forestales de Andalucía (Reafa) y para el 15 de octubre la entrada en funcionamiento del obligado documento de acompañamiento al transporte (DAT). Estas actuaciones están enfocadas a aumentar la trazabilidad del proceso productivo de los productos agroalimentarios.

En palabras de la consejera Crespo, a través de esta herramienta “tendremos la oportunidad de ver de dónde viene el alimento, hacia dónde se está transportando, a través de qué medio y a dónde llega”. Se trata, por tanto, de “una innovación fundamental que tiene que ver con la seguridad alimentaria, que en Andalucía es vital”.

Fuente: Junta de Andalucía

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